Выращивание плодов – это трудоемкий и долгий процесс. Нужно заботиться о своевременной посадке, подкормках, заботиться о ростках. Но этого мало! После сбора овощей их нужно где-то хранить. Неправильно выстроенное овощехранилище бесполезно, оно не сохранит вкус и полезные качества натуральных плодов.
Особенности воздухообмена
Воздухообмен в овощехранилище играет важную роль. При высокой температуре и влажности патогенные бактерии быстро размножаются и портят продукты. На выбор вентиляции влияют следующие факторы:
- вид плодов;
- хранение россыпью или в емкостях;
- размеры сооружения;
- материал, из которого собрано сооружение;
- особенности конструкции.
Принудительные и естественные вентиляции имеют свои преимущества и недостатки. Оптимальный вариант можно подобрать только с опорой на вышеупомянутые факторы. Грамотно построенное сооружение – залог длительного хранения плодов.
Современные строительные материалы позволяют возводить сооружения за пятьдесят дней. Правильно организованная вентиляция обеспечит формирование микроклимата внутри овощехранилища. Ведь идеальное сооружение без правильной вентиляции окажется непригодным для хранения овощей и фруктов.
Опасности самостоятельного возведения
Самостоятельное строительство овощехранилища имеет ряд рисков. Если допустить ошибку на одном этапе, то вы рискуете остаться без урожая. Чаще допускают следующие ошибки:
- слишком маленькое помещение;
- неверно расположенные вентиляционные отдушины;
- нет возможности поддерживать стабильную температуру от 3 до 5 градусов;
- перепады температур внутри сооружения;
- нехватка контейнеров для хранения;
- неверно подобран материал для строительства сооружения.
Из-за экономии на этапе строительства, можно понести существенные финансовые потери. Поэтому необходимо обращаться к профессионалам. Самовозведенное сооружение не имеет точного срока эксплуатации и может дать сбой уже к следующему сезону. Правильное овощехранилище, выстроенное профессионалами, простоит более пятидесяти лет. Разработка проекта, строительные и монтажные работы, установка вентиляции, налаживание бесперебойной работы – все это входит в стоимость.
Важно! Владелец должен обеспечить правильный микроклимат для сохранения свежести овощей. Не имеет значения, будут они храниться только в зимний сезон или круглогодично.
Самостоятельно возводят хранилища в попытке сэкономить, но, как правило, ошибки возникают еще на этапе расчетов, что сказывается на результате. Без специальных знаний установить вентиляцию с поддержанием нужного уровня влажности невозможно. Равномерный обдув с ручным регулированием, автоматическая принудительная вентиляция, использование промышленных вентиляторов – всегда способ поддержания микроклимата должен подбираться индивидуально. Если норма не будет соблюдена, то плоды начнут подгнивать.
Преимущества работы с профессионалами
Чтобы учесть все требования, необходимо обладать знаниями и опытом в строительстве подобных сооружений. Компания обладает сотрудниками, каждый из которых является профессионалом своего дела. Поэтому овощехранилище получится без изъяна. На этапе консультирования вы можете узнать сроки монтажа и стоимость, после подписания договора она не изменится.
Чтобы не рисковать урожаем, стоит обратиться в нашу компанию. Грамотные консультанты ответят на вопросы, расскажут о деталях. Вы сможете выбрать тот проект, который подходит именно вам! Стоит заказать один раз, и больше нет нужды беспокоиться о сохранности урожая. Заполните форму обратной связи на сайте, чтобы получить консультацию.
